【大人気】北海道のお菓子・柳月「トカチック・バスキュー」

こんにちは、管理人のゆきんこです(*^▽^*)

更新が滞っておりましたが、生きています(笑)

在宅ワーカーとしてやっていこうと、2年前に仕事を辞めたものの明らかな準備不足により
当たり前のように資金不足に陥りまして…再びパート勤めをすることになりました(T_T)

今、仕事を覚えるのに必死な状況です…。年齢を言い訳にしたくありませんが、30代の頃に比べると恐ろしいくらい記憶力・理解力・集中力が低下(゜_゜)

脳の活性化に役立つサプリとかあるのでしょうか…💦💦

そんなことより今日は、北海道十勝・帯広に本店があり、昭和22年創業の老舗お菓子メーカー「柳月」さんの、今大人気ですぐに売り切れてしまうチーズケーキ「トカチック・バスキュー」をご紹介します♪

スペインバスク地方発祥の「バスクチーズケーキ」。これを、世界に誇れるおいしさのチーズやバターがある酪農王国、北海道十勝地方の菓子職人さんが十勝自慢の素材を使って、十勝のバスクチーズケーキを作りだしました。

それが柳月で販売されている「トカチック・バスキュー」です。

上はこんがり焼き色をつけたほんのり苦みのある生地、中は「濃い～～！！」と思わず言ってしまうくらい濃厚なクリーミーチーズ、そして、底にはこれまた大人風味なカラメルソースが仕込まれています。

大人風味なカラメルソースといっても、それほど苦いわけではないので、もちろんお子ちゃまもおいしく食べられるチーズケーキですよ♪

冷蔵庫から出してすぐ食べるのと、少し時間を置いてから食べるのと、食感が違います。どちらもおすすめです(笑)

個人的には、しっかりとした外側の味と中のチーズのクリーミーさのバランスが好きなので、冷蔵庫から出してすぐ食べるのが好きです。時間を置くと、外側もさらにチーズの風味とねっとり感が増します。それはそれでもちろん「美味！！」です(笑)

柳月の公式サイトにオンラインショップがあるので、北海道に来られない親戚やお友達などに郵送することもできます。近くに柳月がないという方にも。

柳月には「トカチック・バスキュー」の他にも、これも今すごい人気の「あんバタサン」や「酪農みるくバターケーキ」、柳月といえばの「三方六」や焼き菓子などなど、おすすめのお菓子がたくさんあるんです(*^-^*)

わたしのおすすめは焼菓子の「十勝この実」です！くるみや松の実などのこの実がのっているバター風味のフィナンシェです。

わたしはバターが主張しすぎているお菓子は苦手なのですが、柳月のお菓子はバターをふんだんに使っているものが多くても、全く「くどさ」を感じないので、どれも食べ過ぎてしまうくらい食べやすいんです(;・∀・)

十勝この実は、よくある焼菓子ですが気がついたら手が止まらずで危険です💦

今回は、北海道では六花亭と並ぶ有名老舗お菓子メーカーの柳月「トカチック・バスキュー」をご紹介しました！ご興味のある方は、ぜひ食べてみてください🎶

あ～わたしもまた食べたくなってきちゃったなぁ～

それでは、今日もお読みいただきありがとうございました(*^-^*)

コロナウイルスで世界中が大混乱になっていますが、一人ひとりが最低限できることをして、情報に惑わされず思いやりをもって生活していきたいですね。